- April 27, 2021
- Posted by: ICCRI
- Category: Diseminasi Teknologi
Ditengah masa pandemik COVID 19 Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia tetap berkarya sebagai lembaga riset terkemuka dibidang komoditi kopi maupun kakao. Pada tanggal 27 April 2021, Puslitkoka ikut serta dalam sidang pelepasan varietas kopi Aarabika unggul yang diselenggarakan oleh Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat. Pada sidang pelepasan yang bertempat tersebut terdapat empat usulan yang disidangkan yaitu hasil kerjasama Puslitkoka dengan Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat yaitu varietas Kopi Arabika Kuning dari Garut Jawa Barat.
Kerjasama perakitan varietas ini sudah dimulai dari tahun 2015 yang digawangi oleh peneliti pemulia Puslitkoka diantaranya Ucu Sumirat, SP., M.Sc beserta tim kerjasama dari Disbun Jabar dan Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Surabaya. Perjalanan Kopi Arabika Kuning hingga lolos disidang pelepasan varietas tentunya melalui perjalanan yang cukup panjang, dimulai dari proses kegiatan eksplorasi hingga evaluasi keragaan awal, kemudian dilanjutkan dengan pengujian adaptibilitas dan stabilitas Varietas Tanaman selama 3 tahun.
Keunggulan varietas Arabika Arabika unggul Kopi Kuning Garut ini diantaranya memiliki karakteristik citarasa spesiality yang sangat baik dan produktivitas lebih baik dibandingkan kopi Arabika lainnya dan relatif moderat tahan PBKo. Kopi Kuning Garut yang dilepas kemasyarakat merupakan salah satu wujud eksistensi Puslitkoka sebagai lembaga riset yang fokus dan berpartisipasi dalam menghasilkan teknologi dan inovasi. Harapan dengan adanya Kopi Kuning Garut tersebut yaitu akan varietas kopi Arabika yang memiliki cita rasa baik dan unik serta tahan hama dan penyakit sehingga akan lebih mudah dan banyak dinikmati oleh masyarakat umum.Hal ini juga diharapkan meningkatnya minat petani untuk membudidayakan kopi Arabika Kopi Kuning Garut dengan nilai ekonomis yang lebih tinggi dari kopi Arabika lainnya.